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Na sua
visita pelo Alentejo, poderá encontrar vários produtos
regionais de elevada qualidade, falamos do azeite, frutado e
doirado, poderá encontrá-lo em lagares (aproveite para
aprender o seu processo de produção), e em casas de venda de
produtos regionais. Os queijos de ovelha e de cabra, sendo
suaves ou picantes, duros ou amanteigados, são únicos no
sabor. O vinho, muito famoso, poderá prová-lo nas variadas
adegas espalhadas pelo Alentejo, as zonas vitivinícolas são:
Portalegre, Borba, Redondo, Reguengos, Vidigueira, Moura,
Évora e Granja/Amareleja. Não deixe de provar os enchidos, como
os chouriços, os paios, as morcelas e cacholeiras...e para
acompanhar os enchidos, nada melhor que um bom pão
tradicional, cozido em forno de lenha. O mel, é outro
produto que poderá levar para mais tarde saborear e lembrar
dos bons momentos passados nestas terras de gente
acolhedora. |