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Cerca Nova
Travessa da Palmeira, 4
Évora
Telefone: (+351) 266 739 300
E-mail:info@hoteldacartuxa.com
www.hoteldacartuxa.com
Pratos: Criativa, Internacional, Vegetariana
Fialho
Travessa das Mascarenhas, 16
Évora
Telefone: (+351) 266 703 079
Pratos: Poejada de bacalhau, ensopado de borrego,
carne de porco com amêijoas, pézinhos de coentrada e
arroz de Lebre.
Cozinha de Santo Humberto
Rua da Moeda, 39
Évora
Telefone: (+351) 266 704 251
Pratos: Sopa de peixe à alentejana. Sopa de cação.
Sopa de cherne. Poejada de bacalhau. Carne de porco
com ameijoas. Migas de carne de porco. Ensopado de
borrego. Carne de alguidar. Arroz de pato no forno.
Pézinhos de coentrada. Chispe assado no forno.
Perdiz à Convento da Cartuxa. Doces conventuais.
Luar de Janeiro
Travessa de Janeiro, 13
Évora
Telefone: (+351) 266 749 114
Pratos: Cabeça de xara, sopa de cação, pézinhos de
coentrada, arroz de lebre, perdiz em repolho e
sargalheta de batata com bacalhau.
O Aqueduto
Rua do Cano, 13-A
Évora
Telefone: (+351) 266 706 373
Pratos: sopa de cação, tornedó no barro à antiga,
migas com carne de porco, feijoada de lebre.
O Grémio
Rua da Álcarcova de Cima, 10
Évora
Telefone: (+351) 266 742 931
Pratos: cogumelos assados com gambas. Espargos
salteados. Sopa de cação. Sopa de peixe com hortelã
da ribeira. Chispe assado no forno. Entrecosto com
vinho tinto e mel. Poejada de borrego. Ensopado de
borrego. Borrego assado no forno. Coelho estufado.
Perdiz estufada. Ensopado de lebre com feijão.
Empada de lebre.
O Lampião
Rua Mercadores, 72
Évora
Telefone: (+351) 266 706 495
O Moinho
Rua de Santo André, 2-A
Bairro Nossa Senhora do Carmo
Évora
Telefone: (+351) 266 771 600
Pratos: Cabeça de porco com feijão branco. Sopa de
cação. Sopa de tomate. Gaspacho. Sopa de beldroegas.
Sopa da panela. Açorda de bacalhau. Cação com
ameijoas. Lombinhos de porco. Costeletas de borrego
grelhadas. Borrego assado no forno. Migas com carne
de porco.
Pousada dos Lóios
Évora
Pratos: Migas com carne de porco. Migas de espargos
com carne de alguidar. Borrego com poejos. Mousse de
pato bravo. Perdiz estufada com cebolinhas. Lebre
com feijão e couve lombarda.
Quintal D. Quixote
Estrada da Igrejinha, Km 5 - Louredo
Évora
Telefone: (+351) 266 746 145
Pratos: Sopa de tomate. Caldo de aves. Borrego
assado no forno. Ensopado de borrego. Lombo à
quintal. Perna de porco. Perdiz estufada. Coelho
bravo. Javali à casa.
Restaurante Taverna
Travessa Santa Marta, nº 5
Évora
Telefone: (+351) 266 700 747
E-mail:id_pt@aeiou.pt
Pratos: Sopa de Cação. Migas de Espargos e de
Coentros. Bacalhau Espiritual. Esparregado com carne
do alguidar.
Tasquinha do Oliveira
Rua Cândido dos Reis, 45-A
Évora
Telefone: (+351) 266 744 841
Pratos: Salada de Orelha de Porco, Favas com
Chouriço, Pimentos assados, Cação de coentrada e
Migas com Carne de Porco. |
